DiabĂšte : Les cantines de Punaauia se mobilisent

14/11/2019 - 1 minute de lecture

SANTÉ – A l’occasion de la journĂ©e mondiale du diabĂšte, la cuisine centrale de Punaauia, qui alimente les cantines scolaires, a proposĂ© aux enfants un menu adaptĂ© aux personnes souffrant de diabĂšte. Un repas sain et savoureux qui leur prouve qu’on peut se rĂ©galer tout en rĂ©gulant sa glycĂ©mie.

Ce jeudi 14 novembre, on cĂ©lĂšbre la journĂ©e mondiale du diabĂšte, une maladie qui touche un adulte sur cinq en PolynĂ©sie (dont la moitiĂ© Ă  peine est diagnostiquĂ©e) et progresse de 6% chaque annĂ©es (740 nouveaux cas en 2018). Face Ă  ce flĂ©au sanitaire, les agents de la cuisine centrale de Punaauia ont dĂ©cidĂ© d’agir Ă  leur Ă©chelle. Ils proposaient aujourd’hui Ă  la cantines un repas spĂ©cialement adaptĂ© aux personnes souffrant du diabĂšte de type 2.

Les Ă©lĂšves ont donc pu dĂ©guster, pour le dĂ©jeuner, des  pommes, de l’avocat, des lentilles et du poulet. Des aliments dont l’index glycĂ©mique (le taux de sucre) est bas et qui sont rĂ©putĂ©s pour retarder l’absorption du sucre dans l’organisme, permettant ainsi une meilleure rĂ©gulation de la glycĂ©mie.

Ce repas, sain et Ă©quilibrĂ©, a vocation Ă  apprendre aux enfants Ă  que l’on peut se rĂ©galer tout en prenant soin de sa santĂ© !

Actualités similaires

Dengue Punaauia
27 mars 2024
Un cas de dengue Ă  Punaauia
Gare à la Dengue ! Elle continue de circuler à Tahiti. Un individu malade sans le...
Climatisation
30 janvier 2024
TempĂ©rature dans les salles de classe – ce qu’il faut savoir
Ce lundi 29 janvier, une institutrice de Punaauia alertait sur les réseaux sociaux de la...
écoles fermées Punaauia
7 décembre 2023
Fermetures des établissements scolaires ce vendredi 8 décembre
Depuis mardi, Météo France a placé les ßles du Vent en vigilance orange pour risque...
photo-de-groupe-CJA
28 septembre 2023
Les élÚves du CJA équipés pour l'année scolaire
EDUCATION – Vingt-neuf Ă©lĂšves du CJA de Outumaoro ont reçu leur matĂ©riel d’Ă©quipement adaptĂ© Ă ...
Ă©cole 2+2 Punaauia
25 juillet 2023
La nouvelle école 2+2=4 va ouvrir ses portes !
AMENAGEMENT – L’école 2+2=4 change de visage ! Devenue vĂ©tuste et inadaptĂ©e, elle sera bientĂŽt dĂ©construite...
Inscriptions scolaires Punaauia
9 juin 2023
Inscriptions scolaires - Nous attendons les retardataires !
EDUCATION – A Punaauia, la pĂ©riode des inscriptions scolaires est terminĂ©e. Les parents retardataires sont...